Phê La: Không gian đặc sản, tinh hoa bản sắc

Trong ngành F&B, không gian không chỉ đơn thuần là nơi phục vụ đồ ăn, thức uống, mà còn là một phần quan trọng trong trải nghiệm khách hàng. Một thiết kế không gian tinh tế, có chiều sâu sẽ giúp thương hiệu không chỉ ghi dấu ấn trong lòng thực khách mà còn tối ưu hóa hiệu suất vận hành.

Phê La là một ví dụ điển hình khi thành công trong việc biến không gian thành câu chuyện thương hiệu. Không gian của Phê La không chỉ đẹp mà còn truyền tải trọn vẹn tinh thần "đặc sản – bản sắc", mang đến cảm giác gần gũi, bình yên và kết nối con người với thiên nhiên.

=> Xem thêm: On Thái - Tái hiện chất Thái trên đất Việt

Kiến tạo không gian Phê La

Làm sao để giữ nguyên bản sắc thương hiệu mà vẫn đảm bảo tối ưu không gian?

Với vai trò là đơn vị thiết kế thi công, chúng tôi – VAC – đối diện với bài toán lớn:

• Làm thế nào để giữ trọn vẹn tinh thần thương hiệu Phê La trong không gian?

• Cách tối ưu thiết kế giúp cửa hàng vận hành hiệu quả hơn mà không phá vỡ bản sắc?

• Làm sao để mỗi cửa hàng trong chuỗi đều có điểm nhấn riêng biệt nhưng vẫn đồng nhất về thương hiệu?

Để giải quyết những thách thức trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu mặt bằng cụ thể của từng cửa hàng, xây dựng moodboard phù hợp và phát triển layout không gian tối ưu. Mỗi chi tiết trong thiết kế đều được cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo tính thẩm mỹ, công năng và sự kết nối thương hiệu.

Hiện trạng mặt bằng 

Kiến trúc - mặt tiền: Giữ vững tinh thần bản sắc

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Phê La đã tạo được dấu ấn mạnh mẽ nhờ mặt tiền hài hòa mà vẫn nổi bật. Để giữ đúng tinh thần bản sắc, chúng tôi đã lựa chọn các vật liệu tự nhiên như:

• Đá rối và gạch thẻ màu nóng: mang đến cảm giác thô mộc nhưng vẫn sang trọng.

• Ánh sáng: tận dụng ánh sáng tự nhiên tối đa để tạo sự ấm cúng, gần gũi.

• Cây xanh được bố trí hợp lý: giúp không gian cân bằng giữa sự hiện đại và hơi thở thiên nhiên.

Thiết kế này không chỉ tạo nên vẻ đẹp đặc trưng mà còn giúp thương hiệu Phê La luôn ghi dấu trong tâm trí khách hàng mỗi khi ghé thăm.

Mặt tiền không gian trở nên thoáng đãng và thu hút hơn

Nội thất và trải nghiệm khách hàng: Giữ nét đặc trưng, nâng tầm không gian

Quầy pha chế không chỉ là nơi phục vụ mà còn là điểm nhấn của không gian. Để đảm bảo sự thống nhất với tổng thể thiết kế, VAC đã tập trung vào sự tinh tế và đồng bộ.

• Sử dụng pallet gỗ để tạo sự đồng điệu với kiến trúc ngoại thất.

• Bố trí layout hợp lý giúp nhân viên thao tác dễ dàng, nâng cao trải nghiệm phục vụ.

Một trong những điểm đặc biệt của Phê La chính là hệ ghế ngồi camping. Đây không chỉ là nội thất mà còn là biểu tượng của thương hiệu, mang đến cảm giác gần gũi, thoải mái cho khách hàng.

Ngoài ra, hệ ghế gỗ được sử dụng thay thế kim loại giúp không gian trở nên ấm áp hơn. Chúng tôi cũng phân chia khu vực hợp lý, đảm bảo trình tự từ order – chờ đợi – thưởng thức nước diễn ra một cách tự nhiên và mượt mà.

Quầy pha chế tận dụng vật liệu gỗ, đồng nhất với ngôn ngữ thiết kế không gian

Mang yếu tố truyền thống vào không gian F&B

Nội thất giữ nguyên đặc trưng vốn có của thương hiệu

Mỗi chi tiết trong không gian đều được tính toán kỹ để vừa giữ trọn vẹn bản sắc Phê La, vừa mang đến sự mới mẻ. Màu vàng thương hiệu kết hợp hài hòa với chất liệu gỗ, đá, mang đến cảm giác ấm áp nhưng không đơn điệu. Những vật dụng mang hơi thở truyền thống như quai gánh được thêm vào làm điểm nhấn trang trí, tạo cảm giác mộc mạc nhưng vẫn tinh tế.

Tạo dựng không gian bền vững – Đầu tư thông minh cho thương hiệu

Một không gian đẹp không chỉ thu hút khách hàng mà còn giúp tối ưu hiệu quả vận hành, gia tăng lợi nhuận và khẳng định bản sắc thương hiệu. Phê La là một ví dụ điển hình cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại trong thiết kế F&B.

Với mỗi thương hiệu chuỗi, việc duy trì bản sắc trong từng cửa hàng nhưng vẫn tạo ra điểm nhấn riêng biệt là yếu tố quan trọng để giữ chân khách hàng. Chúng tôi tin rằng, một thiết kế không gian bền vững không chỉ là chi phí mà còn là khoản đầu tư thông minh cho tương lai của doanh nghiệp.

VAC tự hào đồng hành cùng Phê La trong hành trình kiến tạo không gian, mang đến trải nghiệm khác biệt và bền vững cho khách hàng.